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南方日报:网上买猪肉 东莞市民尝鲜



      (南方日报2012年9月21日讯)网购已成为一种生活方式,但是你会网购新鲜猪肉吗?近日,东莞一网商开始在网上贩卖猪肉,专门为懒人和工作忙没时间买菜的人服务,吸引了不少宅男宅女。不过,也有市民担忧猪肉配送的新鲜度,坚持享受传统买菜方式的乐趣。

      网上卖猪肉其实早已不是新鲜的话题,点开京东、淘宝等大型设有生鲜专区的购物网站,也可以看到已有不少商家已在销售“农家散养土猪肉”、“精品猪肉”、“健康猪肉”、“有机猪肉”、“特种野猪肉”等,邻近的广州、深圳等城市也有不少网售猪肉的商家。但在东莞,市民还是首次尝试在网上能买到猪肉。

      “头一天就卖出了29笔”,进行网售猪肉的本土网商菜虫网负责人介绍说,东莞市民对于这种新形式还是勇于尝试的,不少市民已经开始饮“头啖汤”了。

      对比起传统的购买方式,网购猪肉有什么不同呢?据介绍,价格方面,和市场上销售的普通瘦肉型猪相比,网购的瘦肉、排骨类大概比市场普通瘦肉型猪贵4元左右/斤,而五花肉、上肉等反而更便宜。而在质量方面,猪肉由东莞市最大猪肉供应商一品肉类公司提供温氏猪肉,不仅方便了“宅人”,也可以满足部分对肉类质量有较高要求的顾客的需求。

      肉能保证新鲜吗,在运送途中会不会变质?对于网购猪肉,不少市民存在质疑。对此,网商介绍说,市民前一天在网站上下单,第二天猪肉从屠宰场出来后全部用冷藏车运输至10℃的恒温加工分肉间,切割后进行保鲜膜隔离后冷藏,物流人员将猪肉点对点地送到市民手中。为了保证肉的新鲜,供应商在每天的上午和下午分批屠宰,市民到手的肉一点颜色也没有变。